Wie kann ich in schwierigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren? Was hilft mir mein eigenes Potenzial abzurufen? Wie kann ich in Zeiten ständiger Erreichbarkeit ausreichend Zeit für mich finden? Wie kann ich Stress bewältigen und kraftvoll Anforderungen begegnen? Fragen über Fragen, die Sie sich vielleicht schon selbst gestellt haben. Entdecken Sie, wie Sie sich aus der Stressfalle befreien. Entfalten Sie frische Energie und ungeahnte Vitalität. TrophoTraining® ist die Power-Pause. Nutzen Sie die Macht der Vorstellung. Das Selbsthilfeprogramm auf gedanklicher Ebene. Die aktuelle Neurowissenschaft und Hirnforschung beweist: Der Kopf spielt eine entscheidende Rolle. Lernen Sie, wie Ihr Körper auf Ihre Vorstellungen reagiert. Es handelt sich um ein kognitives Programm mit einem einfachen Übungsablauf. Regeneration wann immer Sie wollen, wo immer Sie wollen. Nur 3 x 1 Minute täglich für mich! Leichtigkeit mit Hirn! Mit TrophoTraining® können Sie erreichen: Achtsamkeit & Konzentration, Ausgeglichenheit & Balance, Gelassenheit, Kraftvolle Lockerheit & Eutonie, Gezielte Entspannung & Regeneration, Stressreduktion & -prävention, Mentale Stärke, Burnout-Prävention & Resilienz.

Wenn es draußen kälter wird, kann Sie ein duftendes Curry von innen wärmen. In diesem praxisorientierten indischen Kochkurs entdecken Sie die Welt der Gewürze und erleben, wie aus einfachen Zutaten aromatische, alltagstaugliche Gerichte entstehen. Sie bereiten gemeinsam in der Gruppe verschiedene vegetarische Currys zu – mit saisonalem Wintergemüse, Hülsenfrüchten und fein abgestimmten Gewürzmischungen. Sie lernen, wie Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Garam Masala ihr volles Aroma entfalten, wie Gewürze richtig angeröstet werden und wie eine harmonische Balance aus Würze, Frische und milder Schärfe gelingt.

Gemeinsam backen wir traditionelle Stollen, einmal nach Dresdner Art und einen Stollen mit Marzipankern. Es werden alle Tricks für die Herstellung gezeigt, die vom Bäcker oder die Geheimtipps von Oma, so gelingt der Weihnachtsklassiker immer.

Gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltag und erleben Sie die wohltuende Wirkung bewusster Atmung. In dieser geführten Atemreise unterstützt Sie eine sanfte Atemtechnik dabei, Stress abzubauen, zur Ruhe zu kommen und neue Kraft zu tanken. Begleitet von entspannender Musik kann ein Raum für Entschleunigung, Achtsamkeit und tiefe Entspannung entstehen.

Qigong wird als Meditations-, Konzentrations- und Bewegungsform zur Kultivierung von Körper und Geist geübt. Die spezielle Wirkung von Qigong liegt in der Verbindung von Bewegung, Atmung, Vorstellungskraft und innerer Aufmerksamkeit. Seine sanft und langsam fließenden Bewegungen sind geeignet, positiv auf das Herz-Kreislauf-System und alle Organe zu wirken. Zudem fördert es die Beweglichkeit, kann die Wirbelsäule entlasten sowie die Atmung vertiefen und beruhigen. Die stille und bewusste Aufmerksamkeit und Fokussierung kann zu großer innerer Ruhe führen und die Konzentrationsfähigkeit erhöhen. Über diesen Kurs: Dieser Kurs beinhaltet Übungen aus dem Seidenfaden Qigong. Durch wechselnde Spannung und Entspannung wird dabei das gesamte Gewebe rhythmisch bewegt. Dies kann eine harmonisierende Wirkung auf Körper und Geist haben und hilfreich dabei sein, das natürliche Gleichgewicht zu finden. Bei der Durchführung der Übungen wird gedanklich der Prozess des Abspulens eines Seidenraubenfadens visualisiert. Die Übungen können die Körperhaltung und Atmung verbessern und innere Ruhe durch Meditation fördern.

In diesem Workshop werden bewährte Rezepte vorgestellt, die Sie gestärkt durch die Erkältungszeit begleiten können. Es wird Kimchi zubereitet, um die Darmgesundheit zu unterstützen und damit das Immunsystem zu stärken. Außerdem wird eine kräftigende Hühnerbrühe gekocht und konserviert – ein klassisches Hausmittel bei Erkältungen. Weiterhin wird ein wohltuender Sirup hergestellt, der bei einer Erkältung Linderung bringen kann. Alte Rezepte neu kennenlernen und praktische Tipps für die Gesundheit mit nach Hause nehmen! Für das leibliche Wohl vor Ort wird zudem eine vegane Immunbooster-Suppe zubereitet, die gemeinsam verzehrt wird. Der Workshop richtet sich an alle, die natürliche Methoden schätzen und die eigene Hausapotheke mit bewährten Rezepten erweitern möchten. Neugier und Freude am Ausprobieren sind willkommen.

Collagen - Egal welches Thema: Pflanzen, Menschen, Träume, Wetter, Wasser, Tiere, Aktivitäten, Mode, Möbel und Kultur. Einfach schneiden, kleben und kombinieren. Das Bild entsteht fast von alleine.

Unser Atem begleitet uns ein Leben lang – meist unbewusst. Dabei ist er eines der wirkungsvollsten Werkzeuge zur Stressreduktion, inneren Balance und Stärkung unserer Gesundheit – und jederzeit verfügbar. In diesem Workshop lernen Sie, wie bewusste Atemtechniken das Nervensystem beruhigen, Stress abbauen und das allgemeine Wohlbefinden fördern können. Durch gezielte Atemübungen kann mehr innere Ruhe entstehen, Gedankenkreisen können sich lösen und ein Gefühl von Klarheit und Stabilität kann sich entwickeln. Der Atem unterstützt uns dabei, wieder in Kontakt mit dem eigenen Körper zu kommen und Herausforderungen des Alltags gelassener zu begegnen. Neben praktischen Übungen vermittelt der Workshop verständliches Hintergrundwissen über die Zusammenhänge zwischen Atmung, Nervensystem und Psyche. Ziel ist es, den eigenen Atem als Ressource kennenzulernen und ihn gezielt zur Selbstregulation im Alltag einzusetzen. Das erwartet Sie: ·Kurze Einführung in die Frage “Wie funktioniert Atmung im Körper?” ·Atemtechniken zur Beruhigung des Nervensystems ·Praktische Übungen zur Stressreduktion und Förderung von Achtsamkeit und Selbstwahrnehmung ·Reflexion: Wie integriere ich Atemarbeit nachhaltig in meinen Alltag? Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Der Workshop richtet sich an alle, die ihr mentales Wohlbefinden stärken und die Kraft ihres Atems kennenlernen möchten. Sofern bei Ihnen gesundheitliche Beschwerden bestehen, klären Sie die Teilnahme bitte mit Ihrem Arzt ab. Bestimmte Atemtechniken sollten während einer Schwangerschaft nicht praktiziert werden, deshalb wird eine Teilnahme bei Vorliegen einer Schwangerschaft nicht empfohlen.

In diesem Workshop lernen Sie einfache, effektive Yogaübungen, die Sie direkt in den Alltag integrieren können - am Schreibtisch, in der Küche oder unterwegs. Gemeinsam üben Sie kurze Bewegungsfolgen, Atemtechniken und kleine Mini-Pausen, die Verspannungen lösen, den Rücken stärken und den Kopf frei machen. Ideal für alle, die viel sitzen, wenig Zeit haben oder sich selbst etwas Gutes tun wollen - ganz ohne Matte oder Sportkleidung.

Kreieren Sie Ihre eigene, individuell zusammengestellte Currygewürzmischung für genussvolle Mahlzeiten oder bereichern Sie den Gin Genuss für sich und im Freundeskreis. Für Ihr perfektes Curry bekommen Sie 15 aromatische und außergewöhnliche Gewürze zur Hand. Jedes Gewürz für sich ist schon ein Aromenerlebnis und diese Gewürze vereint, bringen jedes Mal noch zusätzliche Geschmacksexplosionen. Nach Anmeldung erhalten Sie eine Gewürzbox mit ausreichend Gewürzen für 1 bis 4 Personen, einen Online-Zugang und einen Einkaufsgutschein im Wert von 10,- Euro. Vor Kursbeginn erhalten Sie die Gewürzbox per Post und den Teilnahme-Link per E-Mail. Gewürzbox-Zutaten: (Änderungen vorbehalten) · 1 Gewürzlöffel aus Olivenholz · 1 Doppeldeckeldose aus Weißblech mit Etikett zum selber beschriften · 1 ovale Streudose aus Weißblech · 1 Kurzbeschreibung zu den Gewürzen Gewürze: · Kurkuma · Bockshornkleesaat · Koriandersaat · Tellicherry Pfeffer · Galgant · Cumin · Zimtblüte · Lemon Myrtle · geräucherter Knoblauch · Birds Eye Chili · Kardamom · Tasmanischer Bergpfeffer · Inka Sonnensalz · Kakao Nibs ·Piment Vom Gaumenschmeichler bis zur Geschmacksexplosion Tauche ein in die faszinierende Welt der Gewürze und entdecke, wie aus feinen Aromen echte Geschmackserlebnisse werden. Bei unserem Gewürzseminar nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise – von sanften, harmonischen Nuancen bis hin zu intensiven Geschmacksexplosionen aus aller Welt. Freue dich auf: eine Gewürzbox mit den Gewürzen zum Testen für bis zu 6 Personen spannende Geschichten rund um Herkunft und Wirkung verschiedener Gewürze praktische Tipps zum Würzen und Kombinieren kreative Geschmackserlebnisse zum Riechen, Probieren und Genießen inspirierende Ideen für deine Küche zuhause probiere die Gewürze direkt mit Brot, Käse, Obst und Gemüse Ob Hobbykoch, Genießer oder neugieriger Feinschmecker – dieses Seminar ist für alle, die Geschmack neu entdecken möchten.

Im Workshop werden Übungen vorgestellt, die helfen können, mit Ängsten umzugehen. Atemübungen, Asanas (Körperhaltungen) und Meditationsübungen, die sich nach dem heutigen Stand der Forschung nachweislich im Umgang mit Sorgen und belastenden Ängsten als hilfreich erwiesen haben, werden erarbeitet. Die Übungen tragen dazu bei, das Nervensystem zu stabilisieren und damit Körper und Geist zu beruhigen.

Mantras sind klangvolle Melodien mit zum Teil jahrhundertealter Tradition. Die Melodien sind einfach und wiederholen sich. In jedes neue Lied können wir uns schnell einstimmen und mitsingen. Der Kopf wird frei und der Verstand kommt zur Ruhe.

Dieser fitnessorientierte Pilateskurs ist ein ganzheitliches Training für Körper und Geist. Im Einklang mit der Pilates-Atemtechnik und unter Begleitung sphärisch-melodischer Musik aus dem ruhigeren Rock-Genre werden die sanft fließenden Bewegungen kontrolliert und konzentriert ausgeführt. Durch Pilates-Training wird die Tiefenmuskulatur gestärkt und es können muskuläre Dysbalancen ausgeglichen und eine Verbesserung der Konzentrationsfähigkeit erreicht werden. Sollten Sie an Schwindel oder orthopädischen Wirbelsäulenerkrankungen leiden, lassen Sie sich vor einer Kursteilnahme bitte ärztlich beraten.

Sie erfahren die Grundlagen für das Fermentieren und welche besonderen gesundheitlichen Vorteile dies für den Körper, ob Klein oder Groß, bieten kann. Im Anschluss gehen Sie unter fachlicher Anleitung ans „Eingemachte“ und werden verschiedene Lebensmittel wie z. B. Kimchi, winterliches Rotkraut, orientalisches Blumenkohl-Curry, Kombucha und Wasserkefir mit den unterschiedlichsten Fermentationsverfahren herstellen und fertige fermentierte Produkte probieren.

In diesem Backkurs dreht sich alles um Festtagsgebäck für gemütliche Familienzeit und lange Abende. Gemeinsam backen wir süße und herzhafte Snacks – von knusprigen Käsestangen bis hin zu kleinen Mini-Törtchen. Dabei lernen wir einfache Techniken und kreative Ideen kennen, um vielseitige Gebäcke zuzubereiten. Die kleinen Leckereien eignen sich perfekt zum Teilen, Genießen und für besondere Anlässe.

Wie kann ich in schwierigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren? Was hilft mir mein eigenes Potenzial abzurufen? Wie kann ich in Zeiten ständiger Erreichbarkeit ausreichend Zeit für mich finden? Wie kann ich Stress bewältigen und kraftvoll Anforderungen begegnen? Fragen über Fragen, die Sie sich vielleicht schon selbst gestellt haben. Entdecken Sie, wie Sie sich aus der Stressfalle befreien. Entfalten Sie frische Energie und ungeahnte Vitalität. TrophoTraining® ist die Power-Pause. Nutzen Sie die Macht der Vorstellung. Das Selbsthilfeprogramm auf gedanklicher Ebene. Die aktuelle Neurowissenschaft und Hirnforschung beweist: Der Kopf spielt eine entscheidende Rolle. Lernen Sie, wie Ihr Körper auf Ihre Vorstellungen reagiert. Es handelt sich um ein kognitives Programm mit einem einfachen Übungsablauf. Regeneration wann immer Sie wollen, wo immer Sie wollen. Nur 3 x 1 Minute täglich für mich! Leichtigkeit mit Hirn! Mit TrophoTraining® können Sie erreichen: Achtsamkeit & Konzentration, Ausgeglichenheit & Balance, Gelassenheit, Kraftvolle Lockerheit & Eutonie, Gezielte Entspannung & Regeneration, Stressreduktion & -prävention, Mentale Stärke, Burnout-Prävention & Resilienz.

Basierend auf dem Prinzip des Ayurvedas lernen Sie, wie Sie durch leicht umsetzbare Veränderungen in Ihren Gewohnheiten und Gedanken mehr Balance, Energie und Lebensfreude gewinnen können. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Erkennung Ihres persönlichen Konstitutionstypen (Dosha). Sie erhalten praktische Einblicke in Ihre individuelle Konstitution (Vata, Pitta, Kapha) und lernen, wie Sie diese Balance im Alltag fördern können. Die Kursleiterin bereitet vor Ort eine warme ayurvedische Mittagsmahlzeit für Sie zu - so erleben Sie nicht nur die Theorie, sondern auch den köstlichen Geschmack des Ayurveda. Am Ende des Seminars nehmen Sie eine Ayurveda-Mappe mit nach Hause, in der Sie Ihr neues Wissen festhalten und weiter vertiefen können. Entdecken Sie an diesem Tag (neue) Vitalität und Lebensfreude - für ein Leben im Einklang mit Ihrer Natur.

Gerade im herausfordernden Alltag ist es besonders wichtig, sich selbst nicht aus dem Blick zu verlieren. Selbstfürsorge beginnt oft im Kleinen - in Momenten des Innehaltens, in denen Sie sich bewusst wahrnehmen und wieder bei sich selbst ankommen. Dieser Workshop bietet Ihnen die Möglichkeit, Abstand vom Alltag zu gewinnen, durchzuatmen und neue Kraft zu schöpfen. Sie erfahren, wie Sie sich selbst mit mehr Achtsamkeit und Freundlichkeit begegnen können - auch dann, wenn äußere Anforderungen hoch sind. Ein besonderer Fokus liegt auf der Kraft von Ritualen als stabilisierende Anker im Alltag. Erkunden Sie wie kleine, bewusst gestaltete Gewohnheiten helfen können, innere Ruhe zu fördern, Orientierung zu geben und auch in stressigen Zeiten Halt zu finden. Durch angeleitete Achtsamkeitsübungen, ritualbasierte Impulse und praxisnahe Anregungen entwickeln Sie individuelle Strategien, um Ihre Kraftquellen zu stärken und nachhaltig für sich zu sorgen. Ziel ist es, Ihre innere Stabilität zu fördern und Ihnen konkrete Anregungen mitzugeben, die Sie in Ihren Alltag integrieren können.

Aus wissenschaftlicher Sicht kann ein hoher Zuckerkonsum sowie ein übermäßiger Kohlenhydratverzehr mit der Entstehung verschiedener Zivilisationskrankheiten in Verbindung stehen. Warum fällt es uns dennoch so schwer, der süßen Verführung zu widerstehen? Welche Rolle spielen Alternativen wie Stevia, Xylit oder Erythrit? Sind kalorienarme oder kalorienfreie Optionen wirklich besser? In diesem Tagesworkshop lernen Sie verständlich aufbereitet die Zusammenhänge von Zuckerkonsum und Gesundheit kennen. Sie untersuchen die Gründe für das Verlangen nach Süßem, vergleichen gängige Alternativen und probieren einfache, leckere Rezeptideen aus.

Es werden drei Meditationstechniken aus verschiedenen Kulturkreisen vorgestellt, die sich in den Tagesablauf integrieren lassen. Sie können dabei helfen, den Alltag konzentriert und gelassen zu bewältigen.

In diesem Workshop geht es darum, persönliche Kraftquellen im Alltag bewusster wahrzunehmen und den eigenen Umgang mit Herausforderungen achtsam zu gestalten. Dabei werden auch individuelle Fähigkeiten sowie innere Stärken in den Blick genommen, die Orientierung geben und im Alltag unterstützend wirken können. Ergänzend widmet sich der Workshop auch dem japanischen Konzept des Ikigai - verstanden als „das, wofür es sich zu leben lohnt“. Dieses Modell lädt dazu ein, persönliche Interessen, Fähigkeiten, Werte und Tätigkeiten neu zu betrachten und daraus Impulse für eine stimmige und erfüllte Lebensgestaltung zu entwickeln. Der Workshop richtet sich an alle, die ihre innere Stabilität stärken und mehr Klarheit, Sinn und Orientierung im Alltag gewinnen möchten.

Macarons, die farbenfrohen Doppelkekse aus Frankreich und weltweites Trendgebäck. Ein Baisergebäck aus Mandelmehl, mit unterschiedlichsten Füllungen, von herbe Schokolade, über eine spritzige Weinfüllung, bis hin zum Früchtepüree. Von klassisch bis exotisch und pastellig bis knallig, erobern Sie sich die bunte Welt der Macarons.

Curry geht immer – besonders dann, wenn es unkompliziert und ausgewogen ist und allen schmeckt. In diesem praxisorientierten Kochkurs verbinden Sie die Vielfalt der indischen Küche mit modernen, alltagstauglichen Rezepten, die sich gut vorbereiten und leicht zu Hause umsetzen lassen. Gemeinsam in der Gruppe bereiten Sie ein aromatisches Hühnchen-Curry sowie ausgewählte vegetarische Currys zu. Sie lernen, wie Gewürze ihr volles Aroma entfalten, wie cremige und leichte Saucen gelingen und wie Sie Schärfe individuell anpassen können – damit Groß und Klein begeistert mitessen.

Wie wäre es, wenn Sie demnächst Ihre Gäste mit einer traditionelle Torte verzaubern? In diesem Basiskurs werden Torten Klassiker gebacken, gefüllt und dekoriert. Vom Frankfurter Kranz, über die bayrische Prinzregententorte, die fast vergessene Linzer Torte oder die weltweit bekannte Schwarzwälder Kirsch. Wir gehen aufs Backen von Biskuitböden ein, stellen verschiedene Füllungen her, lernen verschiedene Spritzmuster kennen und weitere hilfreiche Tipps und Tricks.

Resilienz wird als seelische Widerstandsfähigkeit in sehr belastenden Lebens- und Berufssituationen verstanden. Es ist die Fähigkeit, mit Entwicklungsproblemen oder schlicht unerwarteten "Garstigkeiten" des Lebens, auch Schicksalsschlägen, umgehen zu können, ohne daran zu zerbrechen. Resilienz wird auch als das "Immunsystem der Seele" bezeichnet. Das Ergebnis von Resilienz ist die Belastungsbewältigung im Beruflichen und Privaten. In diesem Bildungsurlaub erfahren Sie durch die Loovanz-Methode, wie Sie sich in Resilienz bringen können. Schritt für Schritt gehen wir gemeinsam durch die 7 Phasen der Methode. Für dieses Seminar bedarf es Ihrer Offenheit und auch dem Wunsch, sich resilient zu entwickeln. Sie füllen die 5 Tage mit theoretischem Input und praxisnahen Beispielen. Eine kostenfreie Abmeldung von der Veranstaltung ist bis zum 13.04.2027 möglich. Danach entstehen Kosten für den Rücktritt gemäß der AGB der Veranstaltungsstätte. Es wird empfohlen eine private Seminar- / Reiserücktrittsversicherung abzuschließen (nach Anmeldeschluss und nach Erreichen der Mindestteilnehmerzahl). Das Aktenzeichen der Genehmigung nach dem Hessischen Gesetz über den Anspruch auf Bildungsurlaub (HBUG) folgt. Informationen zur Unterkunft können Sie hier einsehen: https://www.akademie-am-see.net/. Im Übernachtungspreis ist eine Vollverpflegung inkl. Kaffee / Tee / Wasser mit Obst, Gebäck bzw. Kuchen vor- und nachmittags enthalten. Bei besonderen Essenswünschen (wegen Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder veganer Ernährungsform) nehmen Sie bitte mit der vhs Kontakt auf. Das Entgelt für Übernachtung, Verpflegung und Kurtaxe zahlen Sie direkt vor Ort an die Unterkunft bei Anreise (bar, EC oder per Überweisung). Bitte nehmen Sie mit der vhs Kontakt auf, wenn Sie eine Belegung im Zweibettzimmer wünschen und teilen Sie uns den Namen der zweiten Person mit. Bei einer Belegung im Zweibettzimmer reduziert sich das an die Unterkunft zu zahlende Entgelt um 120€. Eine Anreise ist möglich am Sonntag, 18.07.2027 zwischen 14 und 18 Uhr. Die Abreise erfolgt am Samstag, 24.07.2027 bitte bis 10 Uhr. Es gelten die AGB der vhs Schwalm-Eder und der Akademie am See.