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Ernährungsregeln der DGE
Noch nie wurde soviel über Ernährung nachgedacht, geforscht und veröffentlicht. Wenn wir uns alle Erkenntnisse zu eigen machen wollten, wären wir rund um die Uhr mit der Planung und Zubereitung des optimalen Speiseplans beschäftigt.
Die Erfahrung zeigt aber, dass es - unabhängig von Modetrends und wechselnden Favoriten im Nahrungsangebot - eine solide Grundlage an Lebensmitteln und Zubereitungsmethoden gibt, die sich bewährt haben. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat daraus 10 Regeln abgeleitet, die wir Ihnen nicht vorenthalten möchten.
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