Dinner for One
Tafeln wie der Sonnenkönig

Nummer:

307102H21   (freie Plätze)

Entgelt:

56,00 € inkl. 17,50 Euro für Lebensmittel

Leitung:

Alexandra De Leal

Veranstaltungsort:

Hardehäuser Hof, Fritzlar

Termin(e):

16.06.2012 (Sa.) , 15:00 Uhr - 21:00 Uhr

Unterrichtsstunden:

8

Beschreibung:

Jeglicher Genuss und alle Lebensfreude beginnen damit, dass man sich selbst zu verwöhnen weiß und zunächst einmal sich selbst der beste Gastgeber ist. Und genau darum geht es: Allein an der Tafel zu sitzen und zu speisen, und sein Mahl auch ohne das obligatorische Gegenüber in vollen Zügen genießen zu können. Zu überlegen, was man denn selbst am liebsten essen und natürlich auch am liebsten dazu trinken würde, die Zutaten mit Bedacht auszuwählen, es sich dann mit aller Sorgfalt und Liebe zuzubereiten, feierlich den Tisch zu decken, das teuerste Service aus der Vitrine zu holen, das silberne Besteck dazu und sich dann selbst bewirten, ganz so wie der französische Sonnenkönig. Zu seinen Privilegien gehörte es, allein und überaus opulent zu dinieren. Nur zu festlichen Anlässen wurde in Gesellschaft gespeist. Das tägliche Abendessen, das sogenannte "kleine Gedeck" bestand aus 3 Gängen, die seiner Majestät feierlich kredenzt wurden. Lernen Sie in diesem Tageskurs, nach Rezepten königliche Menüs fürs "Dinner for One" zuzubereiten.

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